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黑龙江哈尔滨冷面培训班

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    黑龙江冷面培训,哈尔滨冷面培训

韩国冷面也叫朝鲜冷面,是韩国传统美食之一。李朝据朝鲜后期的世食风俗记史《东国世食记》记载:冷面起源于19世纪中叶朝鲜的平壤和咸兴地区。因此,韩国冷面分平壤冷面和咸兴冷面。平壤冷面和咸兴冷面的*显著的区别:平壤冷面是加汤食用的“水冷面”,而咸兴冷面是用辣椒酱作调料的“拌冷面”。

朝鲜拌菜:辣白菜、明太鱼、桔梗、蕨菜、海带丝、花生米、萝卜条、拌菠菜、牛板筋、拌黄瓜、豆腐皮以及黄豆芽。

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1.学习冷面的精确配比,水料的精确配比。

2.练习机器压面的技术,熟练掌握技巧。

3.酸甜口、咸鲜口、热汤冷面汤的调制。

4.冷面酱、冷面泡菜的制作。

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1.项目技术详细批解,包括原材料的选择采购,口味的变换、配比等。

2.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

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1.专业老师一对一实战示范,讲解技术。

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1.一次性收费,培训期间无二次收费,培训期满公司不控制配料,原材料可在全国各地自行采购,清清楚楚投资开店,开开心心赚钱。

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